স্টাফ রিপোর্টার
নড়াইলে ‘স্মার্ট বাংলাদেশ বিনির্মাণে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ভূমিকা শীর্ষক কর্মশালা’ অনুষ্ঠিত হয়েছে। বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ নড়াইল জেলা কার্যালয়ের আয়োজনে বৃহস্পতিবার (১৫ জুন) দুপুরে জেলা প্রশাসকের সম্মেলন কক্ষে এ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়।
জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ আশফাকুল হক চৌধুরীর সভাপতিত্বে কর্মশালায় মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের পরিচালক অমিতাভ মন্ডল।
এছাড়া আরো বক্তব্য রাখেন-স্থানীয় সরকার বিভাগের উপ-পরিচালক জুলিয়া সুকায়না, নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ নড়াইল জেলার কর্মকর্তা আদ্দা আন সিনা, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর নড়াইলের উপ-পরিচালক দীপক কুমার রায়, জেলা মৎস্য কর্মকর্তা এইচ এম বদরুজ্জামান, যশোর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রভাষক বিএম খালেদ, সদর উপজেলা প্রাণি সম্পদ কর্মকর্তা রোকন-উজ-জামান, নড়াইল প্রেসক্লাবের সভাপতি এনামুল কবির টুকু, সাংবাদিক কার্তিক দাসসহ অনেকে।
বক্তারা বলেন, অনিরাপদ খাদ্য মানুষের অসুস্থতার অন্যতম প্রধান কারণ। সুস্থতার জন্য নিরাপদ ও পুষ্টিসম্মত খাদ্যাভাস করতে হবে। অস্বাস্থ্যকর খাবার পরিহার করতে হবে। সুস্থ সবল জাতি গঠনে নিরাপদ খাদ্যাভাস বজায় রাখার জন্য বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ নিয়মিত মনিটরিং, পরিদর্শন ও গ্রেডিং পদ্ধতি চালু করেছে।
